Pour se délecter de toutes les saveurs de cette viande d’exception, le chef vous propose un Tomahawk, idéal pour deux personnes. Originale par sa découpe, la côte de bœuf « Tomahawk » tient son nom de sa ressemblance avec la hache de guerre des indiens d’Amérique. À la fois gouteux et juteux grâce à sa noisette de gras centrale, ce faux-filet avec os long de qualité AAA et son bord épais vous ravira ! Plaisir des papilles comme des yeux, cette pièce de bœuf, pour deux personnes, est découpées par le chef devant vous.

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